Porcionadora y boleadora profesional para pizzería Ver más grande

Porcionadora y boleadora profesional para pizzería

01200102

Nuevo

Producción por hora 1200 porciones 90 gr.
Capacidad cuba 30 kg.
Tensión 400 v III 50 hz.
Potencia 840 w.
Intensidad absorvida 6,4-3,7 A.
Dimensiones 675 x 765 x 1450 mm.
Peso neto 203 kg.

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9 483,00 €

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Pago seguro
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Características

  • La porcionadora-boleadora divide en porciones y redondea automáticamente la masa para la pizza.
  • Introduciendo 30 kg de masa no fermentada y seleccionando el cono y la campana en función del gramaje deseado, se obtienen unas porciones perfectamente dosificadas listas para la fermentación.

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Porcionadora y boleadora profesional para pizzería

Porcionadora y boleadora profesional para pizzería

Producción por hora 1200 porciones 90 gr.
Capacidad cuba 30 kg.
Tensión 400 v III 50 hz.
Potencia 840 w.
Intensidad absorvida 6,4-3,7 A.
Dimensiones 675 x 765 x 1450 mm.
Peso neto 203 kg.

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