Horno convección EKF 411 eléctrico Ver más grande

Horno convección EKF 411 UD eléctrico

08010103

Nuevo

Tipo Eléctrico.
Aplicación Versión Gastronómica.
Rango de temperatura +100 / +260 ºC.
Tipo de control Electromecánico.
Tipo de cocción 1 velocidad con vapor directo.
Apertura Apertura hacia abajo.
Medidas bandeja GN 1/1.
Niveles de carga nº 4.
Bandejas GN 1/1 nº 4.
Lavado automático No.
Tensión 400 III 50 hz.
Potencia eléctrica 6400 W.
Dimensiones 634 x 784 x 752 mm.

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Horno convección EKF 411 UD eléctrico versión snack

  • Hornos eléctricos de convección disponibles en versión Snack, Gastronomía y Pastelería.
  • Revestimiento exterior en acero inoxidable.
  • Luz interior.
  • El modelo EKF 423P tiene dimensiones reducidas que permiten utilizarlo en una barra de bar para calentar pizzas y otros platos congelados. Especialmente apto para la cocción de brioche.
  • Los modelos “UD” con humidificación directa e inversor de giro los convierten en hornos altamente profesionales, ya que la presencia inmediata de humedad en la cámara de cocción garantiza aumentar la calidad de los platos.

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Horno convección EKF 411 UD eléctrico

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Tipo Eléctrico.
Aplicación Versión Gastronómica.
Rango de temperatura +100 / +260 ºC.
Tipo de control Electromecánico.
Tipo de cocción 1 velocidad con vapor directo.
Apertura Apertura hacia abajo.
Medidas bandeja GN 1/1.
Niveles de carga nº 4.
Bandejas GN 1/1 nº 4.
Lavado automático No.
Tensión 400 III 50 hz.
Potencia eléctrica 6400 W.
Dimensiones 634 x 784 x 752 mm.

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